Лапшевник с грибами

500 грамм домашней или готовой лапши,
3-4 столовых ложки сливочного масла,
1/2 стакана сметаны,
2 яйца,
400 грамм свежих шампиньонов,
1/2 стакана молотых белых сухарей,
молотый черный перец,
соль.

Сваренную лапшу перемешаем с маслом, сметаной,
вареными рублеными яйцами и посолим. Мелко
нарезанные грибы жарим на масле с перцем и солью
15-20 минут. Половину приготовленной лапши уложим
слоем в смазанный маслом сотейник, поместим
сверху жареные грибы, покроем слоем оставшейся
лапши, посыпаем сухарями, сбрызнем маслом и
запечем в горячей духовке 20 минут. Отдельно
подадим сметану.